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Mahoroba
Coffee
Welcome.
know.
Truly Great Coffee
喫茶店(カフェ)・まほろば珈琲店・総社市
「まほろば」とは、『安らぐ場所』『美しい土地』という意味です。総社市にある吉備路の備中国分寺・五重塔、四季によって色とりどりに色付いていく豊かな自然。ぜひ全席ソファーのゆったりとしたレトロモダンな喫茶店(カフェ)で、美味しい珈琲をのんびり味わってみてはいかがでしょうか?まほろば珈琲店従業員一同心よりお待ちしています!!
住所 岡山県総社市宿313
電話 0866-31-7215
Introducing
Pour-over Coffee
taste.
使用している豆は全て、『スペシャルティコーヒー』と認められた安心・安全・高品質なコーヒー豆を使用。
当店はもちろん日本スペシャルティコーヒー協会の一員です。 『スペシャルティコーヒー』という概念の元、生産と評価の両面で急速に進化し続けるコーヒーの世界。コーヒー豆の品種、誰がそこでどんな風に栽培し、精製したか。やっとその豆の背景にあるストーリーが明確化し、安心・安全・高品質を実現。産地などの個性がはっきりと表れるようになりました。
Why Ethical
Coffee Matters
care.
ネルドリップによるこだわり抽出。なのに more ポット付き、おかわりサービス!!
最近ではペーパードリップやエスプレッソ、マシン抽出が主流ですが、当店では昔ながらの王道のネルドリップ(布)で一杯ずつ淹れております。時間をかけて丁寧に抽出する為、より珈琲豆の香りや甘みを十分に引き出せる方法です。
さらにこだわりのコーヒーを楽しんで頂く為に、more ポット付きサービスを行っております。「ネルドリップでのおかわり付き」なんて日本中探しても数少ないのではないのでしょうか。
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